篆新菜市场隐藏的12家老字号小吃，好吃不贵要排队！
古龙说过，一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。
菜市场就像是一个城市最原始化的缩影。篆新农贸市场里充满生活的烟火味，吆喝声、琳琅满目的水果蔬菜、买菜人的讨价还价……
各种喧嚣嘈乱的声音冗杂交错，走进去感受一下，看，这就是生活！
于1998年投入使用，距现在已有近二十年的光景了，年年岁岁流逝，依然那么朝气热闹，仍旧那么熙熙攘攘。
有人说这里是昆明最治愈的地方，有人说这里是昆明物价坐标的体现点，有人说这里是吃货的天堂，有人说...
这些都是它的代名词之一，要我说，这里就是老昆明的美食天堂
篆新农贸市场是一个全天不间断经营的大型综合市场，蔬菜，生鲜，百货，熟食，五金，土杂等等包罗万象，无所不有。
说起篆新农贸市场的小吃，那是把脚趾头算上都数不过来的。这里还藏着些许声名远扬的老字号美食店。
篆新农贸市场的数不胜数渗透到灵魂深处的美味小吃是我记住他的一大原因，其美食粉丝可谓是遍布整个昆明市。
大队长今天就挑了几家名气较为旺的美食小吃，快来看看，哪个最和你胃口！
相信对大多数人来说他家的超重口味豆花米线一定是最不陌生的。不关是篆新的人，可以说整个昆明大多数人都知道有多好吃。
快到饭点的时候门口总是排着很长的队伍已是辣辣小吃家的一个常态了，正宗老昆明味道，多的是为了它不远万里而来的人们。
他家特色必吃除了豆花米线就要属豆面汤圆了，有荤有素的米线配料新鲜，入口顺滑，汤圆甜美不腻，口感十分棒，性价比那是完全不用说了。
在做好的粉皮（卷粉雏形）上抹上店家特制的核桃酱，真材实料核桃酱料足，能看到大颗核桃仁，香味至极。
之后再撒上些许泡菜末，淋上点辣椒油，最后将其裹成卷，再分小段切好就做好了。
盒装的马红斌漾濞核桃酱卷卷粉，不仅好吃还特凉爽，盒装的也很干净卫生，不用担心吃了会不舒服。
讲真，只要吃过的人没有不拍手叫绝的。大队长一群人去得时候，店还没开，但是门口就已等候了一波爷爷奶奶。他家每天下午三点才开门，只营业一个半小时，卖完就关，是不是很牛逼。
藏在篆新农贸市场一个二楼上，开店至今记不清是多久，只知道是很长的一段年月，场面很大，生意很好。
进去后才发现是一家火锅店，江湖火锅当然要江湖人士来吃，名气很大，但架不住也是真材实料的好吃啊。
清汤，麻辣，乃至焖锅都有，特别要提的是烤羊肉串，味道真的绝了，色香味俱全，感觉自己之前吃的都是假的烤羊肉串。
烧烤用肉哪家找，小吴腌记最出色。凭借自身口号“做自己敢吃的东西”。在烧烤用肉界独占一方天地。
店里的烧烤食材无论哪一种都很有名，鸡翅，五花肉，鸡脚筋，牛肉等等，每一样都有着自己特别的味道。
品种丰富，种类繁多，臭豆腐，人工菌，糯米藕等素菜也都有，我想，给人最大的感觉大概就是味道十分充足的美味。
白酒是我对小时候最深刻的记忆，妈妈总是会在煮红糖鸡蛋的最后放上一点白酒，温暖又甜。他家的甜白酒和儿时记忆中的味道一样。
甜白酒味道香甜，酒味刚刚好，不会很浓也不会淡，小小的摊位似乎完全招架不住这股飘香，没多会儿就全卖光了。
虽然店名是豌豆粉，可店里也都是还有卷粉，米线，面条等等，唯一不同的是，他家的任何品种都是凉拌的。
豌豆粉口感好，吃起来不会碎，很香，佐料都是可放可不放了，同时佐料配制的味道也特不错，老板豌豆粉和佐料分开，一样给我来一碗！
店面规整度在篆新里算是名列前茅的了。专业卖鸡的十多年的老店，一直以来，生意都没淡过。鸡的口味有四种，每种都是独家秘方特制，而且买鸡还送鸡汤哦，鸡血味道也很好，不腥，口感顺滑微甜，这对于吃货来说实在难以抗拒。
鲜嫩的乌鸡肉，味道鲜美略带甜度的汤汁，配上一碗米线，满足感顿时涌上心头。
小店很小，位置总是不够，打包排队的络绎不绝。食客们也都甘愿为此等候。
篆新里大家似乎都知道一个“馒头哥”，“馒头哥”有个传奇，爬楼梯蒸馒头，蒸笼码到达四米多高，霸气侧漏啊。
用老面制作，且不用酵粉，而是用老面头发酵了四次才上蒸锅，有人会说他家馒头小了，但耐不住人家馒头很实在啊，比那种发的很大个可实际却是一小团的要好的太多。
口感好，劲道十足的馒头每天能卖出上万个，遇到过年过节什么的，更忙到可能连觉都睡不了。
这家店就在会泽黑山羊的旁边，小店有卖鲜肉，排骨，杂碎，红烧等等，同时还经营米线，面条，饵丝，真是麻雀虽小，五脏俱全啊。
驴肉是他家的特色，在这里吃饭的人很多，不乏有专程而来的食客。
开了好几年的小店，专卖各种熟食，店门口经常人头攒动，来的人较多光顾的是他家的香肠和烤肉，肉十分入味。干净且味道好，买了就能即食，简直不能太棒。
篆新农贸市场，提起他，想必昆明人没有不熟悉的，年代久远的他历经风风雨雨，现在依旧挺立，常青不倒。
还记得小时候最爱和奶奶去逛篆新农贸市场，奶奶温暖的手一直牵着我叫我不要乱跑，每次也都是吃的肚子圆圆的回家。
有些店仍旧在那里，从未离开；有些还是那个位置，可来来去去，已换了很多店家。
昆明人一朝一夕的市井生活在这里体现上演，日复一日，年年月月。虽是人流不断来去不停更换，但留下来的是最为珍贵的东西，历久弥新。
这些只是篆新农贸市场美食小吃中的冰山一角，他就是这么神奇充满着令人无法抗拒的魅力。
地址：五华区新闻路新闻里小区(近云南日报社)
营业时间：24小时不间断！但早上售货会较全面，通常下午一点至四点，是商铺和小摊休息时段。人流量也是最少的时候，随之四点之后晚高峰！
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